http://www.newsru.co.il/israel/17sep2006/levrak.html
За несколько дней до наступления еврейского Нового года – Рош а-Шана – министерство здравоохранения Израиля предупреждает: в рыбе, которую традиционно готовят в этот праздник, может находиться бактерия Vibrio vulnificus, принадлежащая к тому же роду, что и холерный вибрион.
Наиболее опасны с этой точки зрения такие распространенные в Израиле виды рыбы как мушт (он же амнун, он же Рыба Святого Петра ), бурри, денис и леврак. Об этом пишет в воскресенье, 17 сентября, газета Jerusalem Post.
Медики отмечают, что эта бактерия попадает на кожу человека в процессе чистки рыбы и у людей с ослабленной иммунной системой приводит к таким последствиям, как кожные раздражения, отеки, а также болевому шоку, ампутации конечностей и даже смерти. В прошлом году от этой бактерии пострадали 25 жителей Израиля, одному из которых ампутировали ногу до колена.
Рекомендации минздрава в связи с этой опасностью таковы: покупать рыбу только у продавцов, имеющих лицензию на продажу, а не с открытых лотков; рыба должна храниться при температуре не выше – 4 градусов по Цельсию; необходимо настаивать на том, чтобы рыба была очищена перед покупкой; люди, страдающие от хронических болезней печени или почек, диабета и рака должны избегать любых контактов с сырой рыбой.
Минздрав предупреждает: новогодняя "гефилте фиш" опасна для жизни
Модераторы: ШурКо, Parparon, Haikin
Минздрав предупреждает: новогодняя "гефилте фиш" опасна для жизни
-=Ну очень добрый Администратор!=-
Обращаться на e-Mail
Или по тел. О54-56О4822
~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Обращаться на e-Mail
Или по тел. О54-56О4822
~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Настоящий еврейский гефилтефиш делаетса из карпа.aviton писал(а):Наиболее опасны с этой точки зрения такие распространенные в Израиле виды рыбы как мушт (он же амнун, он же Рыба Святого Петра ), бурри, денис и леврак. Об этом пишет в воскресенье, 17 сентября, газета Jerusalem Post.
Помойму так делают и все ашкеназы.
Последний раз редактировалось vexld 18-09-2006 21:55, всего редактировалось 1 раз.
"No combat-ready unit has ever passed inspection, no inspection-ready unit has ever passed combat" - Edward A. Murphy.
Шо Вы говорите?
Значит я таки всю жизнь кушал нееврейскую гэфилтэ фиш? Наверно это была китайская или гондураская.
Потому, что была сделана из щуки, и моя бедная бабушка Соня Лейбовна, измельчая её(щуку) секачём до сметанообразного состояния не знала, что кормит внуков блюдом из гвалтЭмальской кухни.
Ваше заявление тянет на антропологическое открытие.
Кстати вопрос знатокам:
Почему хасидские евреи Украины, Белоруссии и Прибалтики, не едят щучьи головы?
Правильный ответ знают только знатоки еврейских традиций и рыбоеды с большой буквы.
Значит я таки всю жизнь кушал нееврейскую гэфилтэ фиш? Наверно это была китайская или гондураская.
Потому, что была сделана из щуки, и моя бедная бабушка Соня Лейбовна, измельчая её(щуку) секачём до сметанообразного состояния не знала, что кормит внуков блюдом из гвалтЭмальской кухни.
Ваше заявление тянет на антропологическое открытие.
Кстати вопрос знатокам:
Почему хасидские евреи Украины, Белоруссии и Прибалтики, не едят щучьи головы?
Правильный ответ знают только знатоки еврейских традиций и рыбоеды с большой буквы.
Мойше, вы ели "неправельный" ("палёный") еврейский гефильтефиш...Moishe писал(а):Шо Вы говорите?
Значит я таки всю жизнь кушал нееврейскую гэфилтэ фиш? Наверно это была китайская или гондураская.
Потому, что была сделана из щуки, и моя бедная бабушка Соня Лейбовна, измельчая её(щуку) секачём до сметанообразного состояния не знала, что кормит внуков блюдом из гвалтЭмальской кухни.
Ваше заявление тянет на антропологическое открытие.
"No combat-ready unit has ever passed inspection, no inspection-ready unit has ever passed combat" - Edward A. Murphy.
-
Михаил Зак
- Гуру
- Сообщения: 2555
- Зарегистрирован: 04-11-2003 13:17
Страшная месть заливного карпа
05 февраля 2007. Удалили половину кишечника из-за съеденной более года назад рыбной кости.
26-и летнему жителю Наарии был удален значительный участок кишечника. Причиной хирурги
ческого вмешательства стало сильное воспаление возникшее в результате повреждения кишечника
рыбной костью.
После установленного диагноза, молодой человек рассказал врачам, что около года назад во
время ужина случайно проглотил рыбную кость. Но через несколько дней появились боль в
животе. Во время посещений поликлиники врачам не удалось установить причину возникновения
болей, они выписывали различные лекарства, которые не помогали.
В течении года!! его состояние ухудшилось и после очередного обращения в поликлинику он
получил направление в городскую больницу.
Врачи были удивленны!, так как это достаточно редкий случай, когда рыбная кость проколовшая
более года назад кишечник нанесла такой большой ущерб здоровью. Для стабилизации состояния
больному пришлось с помощью зонда вводить в кишечник лекарственные препараты. Затем про
оперировать, удалив часть кишечника.
http://naharia.israelinfo.ru/news/142
05 февраля 2007. Удалили половину кишечника из-за съеденной более года назад рыбной кости.
26-и летнему жителю Наарии был удален значительный участок кишечника. Причиной хирурги
ческого вмешательства стало сильное воспаление возникшее в результате повреждения кишечника
рыбной костью.
После установленного диагноза, молодой человек рассказал врачам, что около года назад во
время ужина случайно проглотил рыбную кость. Но через несколько дней появились боль в
животе. Во время посещений поликлиники врачам не удалось установить причину возникновения
болей, они выписывали различные лекарства, которые не помогали.
В течении года!! его состояние ухудшилось и после очередного обращения в поликлинику он
получил направление в городскую больницу.
Врачи были удивленны!, так как это достаточно редкий случай, когда рыбная кость проколовшая
более года назад кишечник нанесла такой большой ущерб здоровью. Для стабилизации состояния
больному пришлось с помощью зонда вводить в кишечник лекарственные препараты. Затем про
оперировать, удалив часть кишечника.
http://naharia.israelinfo.ru/news/142