Где приобрести коптильню?
Модераторы: ШурКо, Parparon, Haikin
Где приобрести коптильню?
Подойдут интернет-магазины и обычные магазины. Где вы сами покупали коптильню?
Еще порыскал в интернете, нашел вот http://koptilok.net, может там и закажу.
- Аркадий Григорьевич
- Рыбачище

- Сообщения: 238
- Зарегистрирован: 21-10-2003 21:20
Если для холодного копчения- подойдет 200 литровая бочка без крышки и дна, делаеш ров 3 метра. глубиной 30 см ставиш бочку на конец рва-желательно на решетку, ров перекрываеш любым негорючим материалом, засыпаеш землей, с другого конца делаеш топку. Если топиш опилками без огня- хол копчение, с огоньком-горячего. Короче дело техники.
Не от куда взять бочку, извините уж. Только покупать.Аркадий Григорьевич писал(а):Если для холодного копчения- подойдет 200 литровая бочка без крышки и дна, делаеш ров 3 метра. глубиной 30 см ставиш бочку на конец рва-желательно на решетку, ров перекрываеш любым негорючим материалом, засыпаеш землей, с другого конца делаеш топку. Если топиш опилками без огня- хол копчение, с огоньком-горячего. Короче дело техники.
Да уж дело техники, но довольно муторное, тем не менее...
- Аркадий Григорьевич
- Рыбачище

- Сообщения: 238
- Зарегистрирован: 21-10-2003 21:20

