Где приобрести коптильню?

Здесь можно задать вопрос на темы, не связанные напрямую ни с одним разделом.

Модераторы: ШурКо, Parparon, Haikin

Ответить
twitx
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 03-10-2011 12:16

Где приобрести коптильню?

Сообщение twitx »

Подойдут интернет-магазины и обычные магазины. Где вы сами покупали коптильню?
Аватара пользователя
kuzya
Гуру
Гуру
Сообщения: 1529
Зарегистрирован: 14-02-2004 18:49

Сообщение kuzya »

Семь футов под кИлем!
twitx
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 03-10-2011 12:16

Сообщение twitx »

О, тема, спасибо.
Аватара пользователя
kuzya
Гуру
Гуру
Сообщения: 1529
Зарегистрирован: 14-02-2004 18:49

Сообщение kuzya »

Нема за шо! :beer:
Семь футов под кИлем!
twitx
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 03-10-2011 12:16

Сообщение twitx »

Знаете, решил делать большую, на заказ. Не знаете место, где можно заказать?
Аватара пользователя
kuzya
Гуру
Гуру
Сообщения: 1529
Зарегистрирован: 14-02-2004 18:49

Сообщение kuzya »

twitx писал(а):Знаете, решил делать большую, на заказ. Не знаете место, где можно заказать?
На первой странице(там, куда я посылал подзырять) есть список ссылок на местных производителей коптилен.
Посмотри чуть внимательней!
Семь футов под кИлем!
twitx
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 03-10-2011 12:16

Сообщение twitx »

Там видел, общался с производителями, но что-то они мне не понравились.
Еще компании?
twitx
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 03-10-2011 12:16

Сообщение twitx »

Еще порыскал в интернете, нашел вот http://koptilok.net, может там и закажу.
Аватара пользователя
Аркадий Григорьевич
Рыбачище
Рыбачище
Сообщения: 238
Зарегистрирован: 21-10-2003 21:20

Сообщение Аркадий Григорьевич »

Если для холодного копчения- подойдет 200 литровая бочка без крышки и дна, делаеш ров 3 метра. глубиной 30 см ставиш бочку на конец рва-желательно на решетку, ров перекрываеш любым негорючим материалом, засыпаеш землей, с другого конца делаеш топку. Если топиш опилками без огня- хол копчение, с огоньком-горячего. Короче дело техники.
twitx
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 03-10-2011 12:16

Сообщение twitx »

Аркадий Григорьевич писал(а):Если для холодного копчения- подойдет 200 литровая бочка без крышки и дна, делаеш ров 3 метра. глубиной 30 см ставиш бочку на конец рва-желательно на решетку, ров перекрываеш любым негорючим материалом, засыпаеш землей, с другого конца делаеш  топку. Если топиш опилками без огня- хол копчение, с огоньком-горячего. Короче дело техники.
Не от куда взять бочку, извините уж. Только покупать.
Да уж дело техники, но довольно муторное, тем не менее...
Аватара пользователя
Аркадий Григорьевич
Рыбачище
Рыбачище
Сообщения: 238
Зарегистрирован: 21-10-2003 21:20

Сообщение Аркадий Григорьевич »

Все просто ... никакой мутоты, главное чтобы было место, бочку в любой промзоне найдеш. Остальное расскажу если захочеш. По Л.С.
5 лет коптил в союзе, год - тут... потом надоело. В покупной холодного копчения не получится, в бочке- любое мясо, сало, рыба, дичь, сыр .
twitx
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 03-10-2011 12:16

Сообщение twitx »

Спасибо за совет в любом случае.
Ответить

Вернуться в «Вопросы - Ответы - Советы (разное)»